딸기의 영양성분, GI 혈당지수 정확히 알고 현명하게 섭취하자

소개보기에도 예쁘고 달콤하고 상큼한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑받는 딸기딸기는 유럽 18세기에 처음 등장한 이래로 잼, 젤리, 디저트등으로 사용되며 다방면으로 사랑받고 있는 과일입니다.오늘은 딸기의 영양적 특성과 효능, 그리고 선택 및 보관 방법까지 건강에 이점이 되는 각종 정보들을 알려드릴게요.기본성분 ( 영양정보 )딸기의 91%는 수분으로 이루어져 있고 칼로리가 낮으며 비타민 C와 망간이 풍부하고 식이섬유도 풍부한 좋은 과일입니다. 특히 면역 체계와 피부건강에 관여하는 비타민C는 100g 기준 하루 권장량의 약 65%를 차지할 정도로 풍부해 건강에 매우 유익한 과일입니다. 영양성분은 100g 기준으로 칼로리는 32kcal이며 탄수화물 7.7g, (식이섬유 2g, 당류 4.9g), 단백질 0.7g..