브로콜리 영양성분과 효능, 저칼로리에 슈퍼푸도 채소

브로콜리는 건강을 생각하는 사람들이 가장 자주 찾는 채소 중 하나입니다. 특유의 진한 녹색과 오돌토돌한 식감, 그리고 다양한 조리법 덕분에 샐러드, 볶음, 다이어트 식단까지 폭넓게 활용되고 있죠.특히 브로콜리는 ‘저칼로리 고영양 채소’의 대표주자로, 비타민 C, 식이섬유, 엽산은 물론 항산화 성분인 설포라판이 풍부하게 들어 있어 면역력 강화, 노화 방지, 체내 해독 작용까지 다양한 건강 효능이 알려져 있어요.이번 글에서는 브로콜리의 주요 영양 성분과 혈당지수, 그리고 건강에 주는 이점과 섭취 시 주의사항까지 실제 식단에 도움이 될 수 있도록 간결하게 정리해볼게요 🥦브로콜리의 주요 영양 성분 (100g 기준) 브로콜리는 칼로리가 낮으면서도 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 포함한 영양 밀도 높은 채소입니..