서브웨이 채식 샌드위치 완벽가이드 채식주의자, 비건도 편하게 외식 OK!

비건도 OK

건강하고 윤리적인 식단을 지향하는 채식주의자라면 외식 메뉴 고르기가 참 어렵죠.
하지만 서브웨이(Subway)는 다양한 채소와 커스터마이징 옵션 덕분에 비건(Vegan)과 베지테리언(Vegetarian) 모두 만족할 수 있는 선택지가 있는 몇 안 되는 패스트푸드 체인입니다. 저도 1년간 비건 식단을 유지했던 적이 있는데요. 그때 자주 즐겨 먹었던 외식 메뉴가 서브웨이였습니다. 한 번에 30cm를 먹을 때도 있을 정도로 정말 좋아했었어요!

이번 글에서는 서브웨이에서 채식주의자가 안심하고 고를 수 있는 메뉴, 빵, 소스를 깔끔하게 정리해 드릴게요!

먼저 비건과 베지테리언에 대해서 알아보자

유형	특징
비건 (Vegan)	고기, 생선, 유제품, 달걀 포함 모든 동물성 식품을 섭취하지 않음
오보 베지테리언	달걀은 섭취하지만 고기와 유제품은 제외
락토 베지테리언	유제품은 섭취하지만 고기와 달걀은 제외
락토-오보 베지테리언	유제품과 달걀은 섭취, 고기만 제외

외에도 페스코 베지테리언, 폴로베지테리언, 프루테리언등 많은 베지테리언의 종류가 있어요.

채식주의자를 위한 추천 샌드위치 TOP 4

Veggie Delite

1. 베지 샌드위치

• 채식 유형:비건 가능 (치즈, 마요네즈 제외 시)
• 주요 구성: 빵 + 양상추, 토마토, 오이, 피망, 양파, 선택 채소
• 영양 정보 (164g 기준):
  • 열량: 209kcal
  • 단백질: 9.2g
  • 포화지방: 0.6g
  • 당류: 7.6g
  • 나트륨: 262mg
• 맛/포만감 팁:
  • 아보카도 추가 → 포만감 & 영양 ↑
  • 피클, 할라피뇨, 올리브 등 채소 적극 추가
  • 스위트 칠리, 머스터드소스 활용하면 비건 유지하면서 맛있게 즐길 수 있음

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Egg slice Sandwich

2. 에그 슬라이스 샌드위치

• 채식 유형: 오보 베지테리언
  (달걀 OK / 유제품은 선택에 따라)
• 주요 구성: 빵 + 에그 슬라이스 + 채소
• 영양 정보 (214g 기준):
  • 열량: 279kcal
  • 단백질: 15.2g
  • 포화지방: 2.3g
  • 당류: 7.6g
  • 나트륨: 447mg
• 맛/포만감 팁:
  • 고기 없이 단백질 보충 가능
  • 치즈 추가 시 락토-오보 식단으로도 전환 가능
  • 소스는 마요네즈류 대신 스위트 어니언, 머스타드 추천

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Egg Mayo Sandwich

3. 에그마요 샌드위치

• 채식 유형: 락토-오보 베지테리언
  (달걀 + 마요네즈 기반 포함)
• 주요 구성: 에그마요 (달걀 + 마요네즈) + 채소
• 영양 정보 (238g 기준):
  • 열량: 416kcal
  • 단백질: 16.4g
  • 포화지방: 4.8g
  • 당류: 7.7g
  • 나트륨: 554mg
• 맛/포만감 팁:
  • 맛은 가장 고소하고 부드럽지만 열량은 다소 높음
  • 생채소 추가로 영양 균형 잡기
  • 치즈는 생략하거나 라이트 치즈 선택 추천

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Mushroom Sandwich

4. 머쉬룸 샌드위치

• 채식 유형: 비건 가능 (소스/치즈 제외 시)
• 주요 구성: 구운 버섯 + 채소
• 영양 정보 (235g 기준):
  • 열량: 245kcal
  • 단백질: 11.8g
  • 포화지방: 0.6g
  • 당류: 7.7g
  • 나트륨: 376mg
• 맛/포만감 팁:
  • 담백한 식감과 고기 대체용으로 만족도 높음
  • 아보카도 + 할라피뇨 조합 → 풍미 UP
  • 비건을 지향한다면 치즈, 마요네즈는 반드시 제외

비건/베지테리언용 빵 & 소스 선택 가이드

🥖+🥫 비건/베지테리언용 빵 & 소스 선택 가이드

항목	선택 가능	설명 및 주의 사항
화이트	✅ 비건 & 베지 가능	기본 밀가루 빵
하티 이탈리안	✅ 비건 & 베지 가능	화이트보다 식감 풍부
위트 (통밀)	❌ 비건 불가 / ✅ 베지 가능	꿀 포함
허니오트	❌ 비건 불가 / ✅ 베지 가능	꿀 + 오트 토핑
플랫브레드	❌ 비건 불가 / ✅ 베지 가능	유제품 함유
머스타드	✅ 비건 & 베지 가능	새콤한 기본 소스
스위트 어니언	✅ 비건 & 베지 가능	달콤한 양파 풍미
스위트 칠리	✅ 비건 & 베지 가능	달콤 + 매콤한 소스
핫칠리	✅ 비건 & 베지 가능	매운맛 중심
올리브오일 / 비네거	✅ 비건 & 베지 가능	드레싱 스타일
레드 와인 식초	✅ 비건 & 베지 가능	산미 있는 비건 소스
❌ 피해야 할 소스	❌ 비건 불가	마요네즈, 랜치, 허니머스타드, 사우스웨스트 등

채식 주문 팁 총정리

비건이라면 빵은 화이트 or 하티 이탈리안만!
필수 추천 소스: 머스터드, 스위트 칠리, 스위트 어니언, 핫칠리
아보카도, 피클, 할라피뇨, 올리브는 꼭 추가하셔서 풍미도 맛도 UP!

제 최애 메뉴는 베지샌드위치에 모든 야채 가득 넣고 아보카도 추가해서 스위트어니언 소스 뿌려먹는 거였답니다. 빵과 소스 선택만 조금 신경 쓴다면, 비건/베지테리언 식단을 충분히 맛있게 즐길 수 있으니 많이 애용해 보시길 바랄게요!

일부 성분 정보는 매장 또는 시즌에 따라 변동될 수 있으니,

실제 주문 전 확인을 권장합니다.

서브웨이 코리아 공식 웹사이트 https://www.subway.co.kr